Beschrijving

Aljeta Extra Vierge Olijfolie heeft een gouden keurmerk verdiend. Dit betekent dat onze olijfolie tot de allerbeste extra vierge olijfolie behoort die in Nederland te koop is. 

Onze Olijfolie navulling zijn ontworpen om afval te minimaliseren en het gemak te maximaliseren. Ze verminderen de impact op het milieu en bieden een duurzaam alternatief voor traditionele glazen flessen. Het is een duurzamere oplossing. Onze glazen flessen zijn gemaakt om lang mee te gaan. Vul eenvoudig uw fles bij met deze navulling en minimaliseer verspilling.

Herkomst

In de zonnige heuvels rondom de Albanese plaats Berat zijn de omstandigheden perfect voor het telen van olijfbomen. De olijven worden er nog op een traditionele manier handmatig geplukt.

De olijven worden binnen een paar uur na de oogst koud geperst, waardoor de kwaliteit, zuurgraad, geur en smaak van de olijfolie behouden blijven. Dit resulteert in de hoogst mogelijke kwaliteit olijfolie.

Aljeta extra vierge olijfolie is een blend van twee oeroude Albanese cultivars, de Kotruvs en de Marks. De smaak van Aljeta extra vierge olijfolie kan omschreven worden als zacht en neutraal met een heerlijk licht peperachtig effect achter in je keel dat plezierig lang blijft aanhouden.

Aljeta extra vierge olijfolie is daardoor zeer geschikt voor iedere toepassing in de keuken
in het bijzonder voor het zetten van de laatste puntjes op de 'i' van je salades.

Aljeta Extra Vierge Olijfolie is de perfecte basis voor al uw rubs of de perfecte topping voor uw gegrillde groenten. Beetje Aljeta Extra Vierge Olijfolie en Aljeta Zeezout maakt de perfecte combinatie voor elke barbaque liefhebber.

- Aljeta extra vierge olijfolie is verkrijgbaar in 500 ml flessen en handige 500 ml refill zakken.

- Ook leveren wij een flesje van 100 ml als onderdeel van een geschenkset. Zie hier.

Bewaar advies

Extra vierge olijfolie is een echt natuurproduct en er zitten uiteraard geen conserveermiddelen in om de houdbaarheid te verlengen.

De grootste vijanden van olijfolie zijn licht, zuurstof en temperatuursverschillen. Daardoor kan de smaak van de olijfolie na verloop van tijd minder worden of kan de olijfolie zelfs ranzig worden.

Om de perfecte kwaliteit van onze extra vierge olijfolie te behouden mag de fles niet in het zonlicht staan. Ook een constante temperatuur is van het grootste belang, al mag de olijfolie niet in de koelkast bewaard worden. Zorg ook dat de dop goed op de fles blijft, zodat zuurstof niet zijn negatieve invloed op de olijfolie kan uitoefenen.

Voor inspiratie en recepten kijk op onze Blogpagina. Zie hier.
Lees alles over olijven, olijfbomen, olijfolie, Albanië, Albanese keuken en nog veel meer.